じょうぜんみずのごとし Jozenmizunogotoshi
白瀧酒造
創業:1855(安政2)年
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公式HPの
豪雪地の恵みで醸す
きれいな味わいの酒
世界有数の豪雪地帯ならではの、雪解け水のよさを生かした酒造りをしている。代表銘柄「上善如水」は柔らかい口当たりとスッキリとした味わい。発酵技術から生まれたハンドトリートメントも人気。
オススメ
上善如水 純米大吟醸 原酒 蔵限定
新潟独自の酒米越淡麗で醸した純米大吟醸。品格ある香りと原酒でありながら口当たりよく滑らかな味わい。酒蔵ショールーム限定販売。
合う料理 枝豆、フレッシュチーズときゅうりのサラダ
300ml 1,100円